三星銀柳季：春節前一兩個月盛產，年前到三星看年花、帶伴手禮怎麼排

過年家裡插的銀柳，很多來自宜蘭縣三星鄉。三星鄉是國內銀柳的主要產地，三星地區農會表示，每年農曆春節前一、兩個月就是銀柳的盛產季節。2027 年的農曆春節（正月初一）是 2 月 6 日，換算下來，今年十二月到明年一月就是三星銀柳最忙的時候。年前到三星走一趟，看看年花的故鄉，再把蔥系伴手禮一起帶回家，是很有年味的一日。

銀柳為什麼是三星的年節代表？

因為產量集中。三星位在蘭陽溪上游，這裡的銀柳是高經濟價值的作物，也讓三星成為全台銀柳最主要的產地。銀柳在三星的推廣，始於天送埤一帶的農民：在地農友試種成功後，附近農戶陸續跟進，三星地區農會也曾表揚這位被稱為「銀柳之父」的在地農友邱坤木。

銀柳是宜蘭的特色花材，也是過年期間常見的展示年花。到三星的旅人多半是為了蔥油餅、卜肉或上太平山而來，年前這一兩個月再多認識一樣在地特產，行程就多了一層年味。

什麼時候去最對時？

抓「春節前一、兩個月」。以 2027 年春節在 2 月 6 日來算，大致是今年十二月到明年一月。實際的採收與上市時間，每年會隨天候與農民的作業安排調整，出發前可以先向三星地區農會詢問當季的產銷狀況。

盛產期也是農民最忙的時候。想慢慢看、慢慢挑，選平日前往較從容；行經田間道路時放慢車速，留意進出的農用車輛。

到三星看銀柳，要注意什麼？

銀柳田是農民的生計所在，看景之外更要守禮：

1. 不進田、不折枝：銀柳田是私人農地，請在路邊欣賞，拍照不跨進田區。
2. 停車不擋路：田間道路窄，車子停在不妨礙農用車進出的地方。
3. 購買先問清楚：想買銀柳回家，向三星地區農會或在地店家詢問當季的購買管道，品項與價格以現場為準。
4. 天候：三星靠近山區，冬天風大、早晚偏冷，外套要帶。

年前到三星，一天怎麼排？

銀柳在天送埤一帶起家，排行程就以台7丙線為主軸：

1. 上午：到天送埤車站看太平山林鐵的日式木造老站房，順道在附近吃卜肉與現炸蔥餡餅當早午餐。
2. 中午過後：往山的方向到長埤湖散步，環湖步道約一公里、平緩好走；十二月中旬到一月中旬，也可以改到安農溪畔看落羽松。
3. 下午：回三星市區採買蔥醬、蔥明餅與三星蔥，和銀柳一起帶回家過年。

年前要上太平山的人，也可以把三星當成前一晚的落腳處，隔天清晨沿台7丙線接台7甲線上山。

實用資訊

項目	重點
所在位置	宜蘭縣三星鄉；銀柳的推廣始於天送埤一帶
盛產時段	農曆春節前一、兩個月；2027 年春節為 2 月 6 日，約今年十二月至明年一月
交通方式	國道五號羅東交流道下接台7丙線進三星；三星沒有台鐵站，建議自駕
購買方式	向三星地區農會或在地店家詢問當季購買管道
順遊景點	天送埤車站、長埤湖、安農溪畔；伴手禮可帶三星蔥、蔥醬與蔥明餅
注意事項	銀柳田為私人農地，不進田、不折枝；採收時間每年隨天候調整

常見問題

三星銀柳什麼時候盛產？

三星地區農會表示，每年農曆春節前一、兩個月是三星銀柳的盛產季節；以 2027 年春節在 2 月 6 日來算，大致是今年十二月到明年一月。

為什麼三星是銀柳的主要產地？

三星鄉是國內銀柳的主要產地，推廣始於天送埤一帶的農民，在地農友試種成功後附近農戶陸續跟進，銀柳也成為三星代表性的高經濟作物。

可以進三星的銀柳田拍照嗎？

不建議。三星的銀柳田是私人農地，請在路邊欣賞，不跨進田區、不折枝，停車也不要擋住農用車輛進出。

在三星哪裡可以買到銀柳？

購買管道每年不同，建議先向三星地區農會或在地店家詢問當季的銷售方式；品項與價格以現場為準，回程再順道帶三星蔥與蔥系伴手禮。

年前的三星，白天看年花與老車站，晚上回到田中央的住處，安靜得聽得見風聲。想把這趟排成兩天，可以從年節前後的三星民宿挑一間，隔天再慢慢採買年貨回家。